loader image
1399-11-12
فیمار برندی ایتالیایی اعتبار جهانی

فیمار برندی ایتالیایی اعتباری جهانی

گروه فیمار : این گروه متشکل از دو شرکت بزرگ فیمار (Fimar) و فورکار (Forcar) است که ۵ برند معتبر […]
1398-06-14
مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر یکی از سوالات بسیار متداول در زمینه دستگاه های […]
1398-01-20
معرفی انواع قهوه

معرفی انواع قهوه

معرفی انواع قهوه برای آنکه بهترین قهوه را سفارش دهیم، باید انواع و اقسام آن را بشناسیم. با هم انواع […]
1398-01-11
اسیدیته چیست ؟

اسیدیته چیست ؟؟

‍اسیدیته قهوه چیست ؟ حتما تابحال برای شما اتفاق افتاده است که به مطلب یا گفته‌ای از طرف شخص یا […]
1398-01-10
آیا قهوه‌ کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت‌اند؟

آیا قهوه‌ کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت‌اند؟

‍آیا قهوه‌ کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت‌اند؟ همیشه در ذهن افرادی که با نام کشورهای مختلف قهوه‌ روبرو می‌شوند، این […]
1398-01-09
آیا اضافه کردن شکر به قهوه مفید است؟

آیا اضافه کردن شکر به قهوه مفید است؟

‍آیا اضافه کردن شکر به قهوه مفید است؟؟؟ همانطور که همه ما می‌دانیم، شکر ماده‌ای مضر برای سلامتی انسان است […]
1398-01-08
پارامترهای موثر بر دم کردن قهوه

پارامترهای موثر بر دم کردن قهوه

آشنایی با پارامتر های موثر در دم کردن قهوه   تاریخ روست قهوه: بهترین زمان مصرف قهوه تقریبا تا سه […]
1397-12-20
بررسی مواد تشکیل دهنده قهوه

بررسی مواد تشکیل دهنده قهوه

آشنایی با عناصر و مواد تشکیل دهنده قهوه   1 – آب ( Water ) بهترین حلال برای قهوه که […]
1397-12-20
عناصر و ویتامین های موجود در قهوه

عناصر و ویتامین های موجود در قهوه

آشنایی با عناصر و ویتامین های موجود در قهوه وقتی صحبت از قهوه می آید ، ذهن ما به سمت […]
1397-11-18
کاپینگ قهوه Coffee Cupping چیست ؟

کاپینگ قهوه Coffee Cupping چیست ؟

کاپینگ قهوه یا همان چشیدن قهوه یک سنت قدیمی در اروپا و آمریکا است و در اواخر قرن ۱۹ میلادی […]
1397-11-16
894845

اسپرسو چیست؟ معرفی کامل قهوه اسپرسو

اسپرسو چیست؟ اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور […]
1397-11-10
9849465

بررسی میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی

میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی   سوالی که شاید در ذهن بسیاری شکل بگیرد… آیا با نوشیدن یک […]
1397-11-10
معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

باریستا یا قهوه‌چی (به انگلیسی Barista) باریستا به شخصی که در قهوه‌خانه نوشیدنی‌های با پایهٔ اسپرسو را آماده و تحویل می‌دهد گفته […]
1397-11-10
9896485

ده مورد از تفاوت های اصلی قهوه Arabica با قهوه Robusta

تفاوت قهوه Arabica با قهوه Robusta   از لحاظ گیاه شناسی بالغ بر صد گونه گیاهی برای قهوه شناسایی شده […]
1397-11-09
645

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست می‌آید. مزه عالی و […]
1397-04-20
8986484

درباره کافی شاپ

درباره کافی شاپ درباره کافی شاپ ( پیدایش قهوه ، انواع مدل قهوه و …) نخستین کافی شاپ یا همان […]
1397-11-06
6848984

واژگان تخصصی و بین المللی صنعت هتلداری

آشنایی با اصطلاحات رایج صنعت هتلداری هتل‌ها اماکنی بین‌المللی هستند و برای آنکه در این صنعت به عنوان مدیر هتل […]
1397-11-06
64546

اصطلاحات اختصاصی خانه داری هتل

خانه‌داری هتل امروزه سفرهای داخلی و خارجی جایگاه ویژه‌ای در زندگی افراد دارد. گردشگران امروزه در هر جای دنیا طالب […]
1397-11-09
معرفی شف و شرح وظایف شف در آشپزخانه

معرفی شف و شرح وظایف شف در آشپزخانه

معرفی شف در تعریف کلی شف شخصی است که بر تمامی فعالیت های آشپزخانه و نحوه عملکرد کارکنان آن نظارت […]
1397-11-09
94848653

آشنایی با اصطلاحات پرکاربرد در سفر های خارجی

اصطلاحات پرکاربرد در سفر های خارجی پس از سپری شدن پرواز و خروج از فرودگاه، باید خود را به هتلی […]
1397-11-09
645

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست می‌آید. مزه عالی و […]
1397-11-10
9896485

ده مورد از تفاوت های اصلی قهوه Arabica با قهوه Robusta

تفاوت قهوه Arabica با قهوه Robusta   از لحاظ گیاه شناسی بالغ بر صد گونه گیاهی برای قهوه شناسایی شده […]
1397-11-10
معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

باریستا یا قهوه‌چی (به انگلیسی Barista) باریستا به شخصی که در قهوه‌خانه نوشیدنی‌های با پایهٔ اسپرسو را آماده و تحویل می‌دهد گفته […]
1397-11-10
9849465

بررسی میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی

میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی   سوالی که شاید در ذهن بسیاری شکل بگیرد… آیا با نوشیدن یک […]
1397-11-16
894845

اسپرسو چیست؟ معرفی کامل قهوه اسپرسو

اسپرسو چیست؟ اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور […]
1397-11-18
کاپینگ قهوه Coffee Cupping چیست ؟

کاپینگ قهوه Coffee Cupping چیست ؟

کاپینگ قهوه یا همان چشیدن قهوه یک سنت قدیمی در اروپا و آمریکا است و در اواخر قرن ۱۹ میلادی […]
1397-12-20
عناصر و ویتامین های موجود در قهوه

عناصر و ویتامین های موجود در قهوه

آشنایی با عناصر و ویتامین های موجود در قهوه وقتی صحبت از قهوه می آید ، ذهن ما به سمت […]
کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند
شروع گفتگو در واتس آپ
سلام و وقت بخیر از اینکه "هلدینگ استیل پارس" را انتخاب کرده اید متشکریم. شما می توانید از طریق واتس آپ Whatsapp به کارشناسان ما در ارتباط باشید.
کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند. از صبر و شکیبایی شما متشکریم.