قهوه ساز ارو پرس
اروپرس یک دستگاه قهوه‌ساز است که توسط اروبی به مدیریت آلن آدلر (Alan Adler) در سال ۲۰۰۵ اختراع شد. قهوه در حدود ۱۰–۱۵ ثانیه اشباع می‌شود (بسته به میزان درشتی قهوه خرد شده و شدت مورد نیاز) و با فشار سرنگ در سیلندر از فیلتر گذر می‌کند. فیلتر مور استفاده شامل فیلتر اروپرس یا فیلتر فلزی دیسک شکل می‌شود. قهوه بدست آمده از نظر غلظت و طعم شبیه قهوه اسپرسو می‌شود که برای استفاده مکرر نیازمند فشار بیشتر بر روی فیلتر است. دستگاه شامل دو سیلندر پلاستیکی است یک سیلندر به عنوان هوابند در سیلندر بزرگ‌تر مانند سرنگ قرار دارد.
این ابزار ابتدا در رنگ های روشن تولید می شد، در سال 2009 تغیراتی در مواد سازنده اش (پلی استر- کوپولیستر – پلی کربنات) صورت گرفت که باعث شد رنگ آن به خاکستری تبدیل شود. روش دم آوری اروپرس، مسابقات جهانی هم دارد.
اجزا اروپرس:
ارو پرس ساز و کاری شبیه به سرنگ دارد. برای اختراع این محصول، سازنده فکر همه چیز را کرده است! طراحی و زیبایی، مقاومت آن، سهولت استفاده و شستشو، سرعت تهیه، طعم مطلوب و متفاوت قهوه
- دو سیلندر تو در تو (یک سیلندر و یک پیستون)
- فیلتر پلاستیکی
- فیلتر فلزی
- فیلتر کاغذی (قابل تعویض)
- قاشق مخصوص هم زدن و یک پیمانه
- بخش مخروطی شکل و پیمانه (ممکن است در همه ائروپرس ها وجود نداشته باشد)
خصوصیات اروپرس:
اروپرس با توجه به طراحی آن، از فیلتر کاغذی، فلزی و پلاستیکی، باکمک فشار هوا برای تهیه قهوه استفاده می کند. فیلتر کاغذی سبب کمتر شدن چربی قهوه می شود، (قهوه های تهیه شده با فیلترهای کاغذی کمی رقیق تر و رونده هستند). این بدین معناست که قهوه ای با کافئین کمتر، (تماس کمتر آب و قهوه) ترش مزگی کمتر و چربی کمتر برای شما تهیه می کند.
مزیت های اروپرس:
- تهیه قهوه با اروپرس بسیار ساده وسریع است و نیازی به آموزش های تخصصی و ابزار آلات اختصاصی دیگر ندارید.
- شستشوی آیروپرس بسیار راحت و سریع صورت می گیرد.
- ایروپرس بسیار سبک، قابل حمل و مناسب برای مسافرت است.
- با اروپرس می توانید تفاوت طعم دانه و رست های مختلف را، صریح تر حس کنید.
- محصول نهایی اروپرس قهوه ای بدون لرد (تفاله قهوه) و کمی غلیظ است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.