1399-11-12

فیمار برندی ایتالیایی اعتباری جهانی

گروه فیمار : این گروه متشکل از دو شرکت بزرگ فیمار (Fimar) و فورکار (Forcar) است که ۵ برند معتبر […]

1398-06-14

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر یکی از سوالات بسیار متداول در زمینه دستگاه های […]

1398-01-20

معرفی انواع قهوه

معرفی انواع قهوه برای آنکه بهترین قهوه را سفارش دهیم، باید انواع و اقسام آن را بشناسیم. با هم انواع […]

1398-01-11

اسیدیته چیست ؟؟

‍اسیدیته قهوه چیست ؟ حتما تابحال برای شما اتفاق افتاده است که به مطلب یا گفته‌ای از طرف شخص یا […]

1398-01-10

آیا قهوه‌ کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت‌اند؟

‍آیا قهوه‌ کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت‌اند؟ همیشه در ذهن افرادی که با نام کشورهای مختلف قهوه‌ روبرو می‌شوند، این […]

1398-01-09

آیا اضافه کردن شکر به قهوه مفید است؟

‍آیا اضافه کردن شکر به قهوه مفید است؟؟؟ همانطور که همه ما می‌دانیم، شکر ماده‌ای مضر برای سلامتی انسان است […]

1398-01-08

پارامترهای موثر بر دم کردن قهوه

آشنایی با پارامتر های موثر در دم کردن قهوه تاریخ روست قهوه: بهترین زمان مصرف قهوه تقریبا تا سه […]

1397-12-20

بررسی مواد تشکیل دهنده قهوه

آشنایی با عناصر و مواد تشکیل دهنده قهوه 1 – آب ( Water ) بهترین حلال برای قهوه که […]

1397-12-20

عناصر و ویتامین های موجود در قهوه

آشنایی با عناصر و ویتامین های موجود در قهوه وقتی صحبت از قهوه می آید ، ذهن ما به سمت […]

1397-11-18

کاپینگ قهوه Coffee Cupping چیست ؟

کاپینگ قهوه یا همان چشیدن قهوه یک سنت قدیمی در اروپا و آمریکا است و در اواخر قرن ۱۹ میلادی […]

1397-11-16

اسپرسو چیست؟ معرفی کامل قهوه اسپرسو

اسپرسو چیست؟ اسپرسو نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور […]

1397-11-10

بررسی میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی

میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی سوالی که شاید در ذهن بسیاری شکل بگیرد… آیا با نوشیدن یک […]

1397-11-10

معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

باریستا یا قهوه‌چی (به انگلیسی Barista) باریستا به شخصی که در قهوه‌خانه نوشیدنی‌های با پایهٔ اسپرسو را آماده و تحویل می‌دهد گفته […]

1397-11-10

ده مورد از تفاوت های اصلی قهوه Arabica با قهوه Robusta

تفاوت قهوه Arabica با قهوه Robusta از لحاظ گیاه شناسی بالغ بر صد گونه گیاهی برای قهوه شناسایی شده […]

1397-11-09

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست می‌آید. مزه عالی و […]

اطلاعات بيشتر

1397-04-20

درباره کافی شاپ

درباره کافی شاپ درباره کافی شاپ ( پیدایش قهوه ، انواع مدل قهوه و …) نخستین کافی شاپ یا همان […]

1397-11-09

معرفی قهوه ترک و روش درست تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک قهوه ترک از دانه قهوه آسیاب شده عربی (Arabica) به دست می‌آید. مزه عالی و […]

1397-11-10

ده مورد از تفاوت های اصلی قهوه Arabica با قهوه Robusta

تفاوت قهوه Arabica با قهوه Robusta از لحاظ گیاه شناسی بالغ بر صد گونه گیاهی برای قهوه شناسایی شده […]

1397-11-10

معرفی باریستا یا کافی من و شرح وظایف باریستا

1397-11-10

آموزش کافی شاپ