loader image

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

بررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

یکی از سوالات بسیار متداول در زمینه دستگاه های اسپرسو پرسیده می شود که بویلردستگاه های اسپرسو چه فرقی از نظر عصاره گیری قهوه ، فوم گیری شیر و دیگر امکانات با هم دارند.
به طور کلی بویلر دستگاه هی اسپرسو به ۴ مدل تقسیم میشوند:

۱- هیت اکسچنجر (مبدل گرمایی):

Heat Exchanger

یکی از شیوه های ساخت دستگاه اسپرسو،سیستم بویلر هیت اکسچنجر است که بویلر عصاره گیری به صورت مستقل و در داخل بویلری که بخار و آبجوش می باشد قرار گرفته است.

به صورت زیربررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

مزایا:

  • قدرت بالای بخار

معایب:

  • کوچک بودن بویلر عصاره گیری نسبت به بویلر تولید بخار
  • سرد شدن دمای آب در صورت عصاره گیری متعددبررسی تفاوت بین دستگاه مولتی بویلر،دوال بویلر،سینگل بویلر و هیت اکسچنپجر

۲- سینگل بویلر (تک بویلر):

Single boiler

یکی از رایج ترین سیستم بویلر در دستگاه های اسپرسو صنعتی،سینگل بویلر می باشد که از یک بویلر عصاره گیری ،فوم گیری شیر و آبجوش گرفته میشود.

به صورت زیر


مزایا:

  • ارزان بودن و کارا بودن دستگاه نسبت قیمت آن
  • تعمیرات ساده و ارزان قیمت

معایب:

  • دمای بالای آب عصاره گیری به دلیل وجود بخار
  • کم آوردن قدرت بخار در صورت استفاده متعدد

۳- دوال بویلر (دو بویلر):

دستگاه های دوال بویلر به صورت بویلر مستقل از هم هستند و عصاره گیری و آبجوش از یک بویلر و بخار از بویلر دیگر می باشد

به صورت زیر


مزایا:

  • مستقل بودن بویلر بخار و عصاره گیری برای خروجی بهتر
  • تنظیم دمای بویلرها به صورت مستقل

معایب:

  • بویلر عصاره گیری و آبجوش کوچک تر نسبت به بویلر بخار (نسبت ۱ به ½)
  • قیمت بالای دستگاه و کارایی کم

۴- مولتی بویلر(چند بویلر):

Multi boiler

یکی از بهترین و کامل ترین شیوه ی جا نمایی بویلر در دستگاه های اسپرسوی صنعتی است که آبجوش و بخار در یک بویلر مستقل و عصاره گیری هم به صورت مستقل و پشت هر هدگروپ به صورت جدا از هم می باشد.

به صورت زیر:

مزایا:

  • مستقل بودن بویلر بخار و عصاره گیری برای خروجی بهتر
  • تنظیم دمای بویلرها و هد گروپ ها و به صورت مستقل
  • بالا آمدن سریع دستگاه برای عصاره گیری
  • قیمت و کارایی بسیار بهتر از دوال بویلر
پیشنهاد میکنیم این مقاله را هم بخوانید:
بررسی میزان کافئین در اسپرسو و قهوه دمی
رتبه کلی کیفیتی محصول

11 Comments

  1. سرآشپز گفت:

    تو زمینه ای که فعالیت میکنید جزو بهترین سایت ها
    هستید.

  2. آزمون های ماز گفت:

    خسته نباشید مرسی به خاطر این مطالب
    فوق العاده

  3. قرزاد گفت:

    سلام.ممنون .خیلی خوب بود.از دست اندرکاران وبسایت به این خوبی سپاسگزارم

  4. سلام.ممنون .خیلی خوب بود.از دست اندرکاران وبسایت به
    این خوبی سپاسگزارم

  5. لیلا گفت:

    مطلب بسیار خوبی بود.ممنون

  6. علی محمدی گفت:

    وای خیلی خوبه ساییتون

  7. محسن نبوی گفت:

    بهترین وبسایتی که تاحالا دیدم.ازتون
    متشکرم

  8. فرزانه گفت:

    عاشق این وبسایت شدم من.عالی هستید شما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند
شروع گفتگو در واتس آپ
سلام و وقت بخیر از اینکه "هلدینگ استیل پارس" را انتخاب کرده اید متشکریم. شما می توانید از طریق واتس آپ Whatsapp به کارشناسان ما در ارتباط باشید.
کارشناسان ما آماده پاسخگویی به شما عزیزان هستند. از صبر و شکیبایی شما متشکریم.
متاسفانه افرادی سود جو با نام، لوگو و دامنه ی استیل پارس در شهر های جویبار ، مشهد و اصفهان ادعای نمایندگی کرده اند بدین وسیله هلدینگ استیل پارس اعلام می دارد هیچ گونه نمایندگی در شهر های مختلف ندارد ولطفا مراقب افراد سود جو باشید.
+